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鸡肉检测

时间:2021-07-15 09:20:41 文章来源:中化所 TAG: 点击::29

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  鸡肉检测去哪里做?中化所检测中心可对各类鸡肉产品进行检测,包括各类抗生素,兽药残留等,独立的肉制品检测实验室,出具第三方鸡肉检测报告。

鸡肉检测范围

  原料鸡肉检测,冻鸡肉检测,无公害鸡肉,鸡腿肉,鸡胸肉,鸡爪子(鸡脚)等各类及肉制品

鸡肉检测项目

  抗生素检测,鸡肉药残检测,激素检测,磺胺嘧啶,品质检测,兽药残留,微生物指标,雌激素,重金属检测,氧氟沙星,瘦肉精,利巴韦林,喹乙醇,环丙沙星、硝基呋喃类代谢物,乙烯雌酚残留检测、四环素类药物残留等。

无公害鸡肉检测指标

  解冻失水率,% ≤ 8

  挥发性盐基氮,mg/100g ≤ 15

  汞(Hg),mg/kg ≤ 按GB 16869 规定实行

  铅(Pb),mg/kg ≤ 0.5

  砷(As),mg/kg ≤ 0.5

  六六六(BHC),mg/kg ≤ 0.1

  滴滴涕(DDT),mg/kg ≤ 0.1

  金霉素,mg/kg ≤ 1

  土霉素,mg/kg ≤ 0.1

  磺胺类(以磺胺类总量计),mg/kg ≤ 0.1

  呋喃唑酮,mg/kg ≤ 0.1

  氯羟吡啶(克球酚),mg/kg ≤ 0.01

无公害鸡肉微生物指标

  菌落总数,cfu/g ≤ 5105

  大肠菌群,MPN/100g < 5105

  沙门氏菌 不得检出

鸡肉检测

鸡肉检测标准

  [标准] GB 29699-2013 食品安全标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定

  [行业标准] NY 5034-2001 无公害食品 鸡肉

  [行业标准] SN/T 0419-1995 出口冻肉用鸡检验规程

  [标准] GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定

  [标准] GB/T 19676-2005 黄羽肉鸡产品质量分级

  [标准] GB 10779-1989 婴幼儿辅助食品 鸡肉菜糊

中析检测优势

  1:CMA认可,国际互认,报告广泛采信

  2:万家合作企业,检测测试经验丰富,认证有效性强

  3:全国多家分支机构,提供就近快速节省优质的服务

  4:一站式服务能力(整合分析、检测、工业诊断领域一站式服务,节省时间降低成本)

  5:客户满意度高,充分体现了中析检测服务带给客户的贡献

中科光析化工技术研究所报告的作用

  1、在产品销售或采购时,帮助交易双方增进信任,促进成交;

  2、在工程或项目投标时,证明产品质量;

  3、在争议仲裁,通过技术判断协助区分各方责任;

  4、在工艺改进或科研时,利用数据分析,查找问题根源

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