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花青素检测

时间:2021-09-15 16:29:32 文章来源:中化所 TAG: 点击::12

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  花青素哪里可以检测?中化所食品检测中心可对各类富含花青素食品进行检测,包括葡萄籽,葡萄酒,保健食品,火龙果,马铃薯,桑葚,紫薯,红酒,茶叶,越橘等,是国内第三方花青素检测机构,检测项目有含量检测,粒径,抗氧化活性检测,稳定性检测等,是具备CMA资质认证的食品检测单位,可出具花青素检测报告。

检测范围

  黑枸杞,酵素产品,葡萄籽提取物,玫瑰花茶,紫叶李叶,蓝莓,紫薯,保健食品,黑米,银杏叶制剂,水果果皮,葡萄酒,蓝靛果 ,全红苋菜,紫色油菜,紫色油麦菜,紫叶生菜,花茶,山竹果皮,绿茶,黑荞麦、原醋,果冻,水稻叶片,翅碱蓬等。

检测方法

  常规检测项目----质量、颜色、纯度、浓度、密度、共色作用、液胞中pH値、水溶性、沸点、温变、光稳定性、热稳定性等;

  含量检测----紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、牵牛花等植物的组织花青素含量测定等;

  色素检测----花色苷类色素、胡萝卜素、高粱红色素、山楂红色素、黑米红色素、牵牛红色素、鸡冠花红色素,越橘红色素检测等;

  功效评定----抗氧化能力评定、清除自由基作用评定、抗突变能力分析等。


花青素检测,花青素含量检测

花青素检测标准

  1GB/T 22244-2008保健食品中前花青素的测定

  2NY/T 2640-2014植物源性食品中花青素的测定 液相色谱法

  3NY/T 2795-2015苹果中主要酚类物质的测定 液相色谱法

  4SN/T 4675.11-2016出口葡萄酒中7种花色苷的测定 超液相色谱法

  5T/CCCMHPIE 1.19-2016植物提取物 葡萄籽提取物 (葡萄籽低聚原花青素)

花青素检测流程

  1、邮寄样品或上门取样。

  2、收到样品后工程师免费初检。

  3、根据检测项目和检测方法进行报价。

  4、支付检测费用,开展实验。

  5、完成实验,分析检测数据。

  6、邮寄检测报告,后期技术支撑。

中化所花青素检测有哪些优势?

  1、中化所花青素检测中心检测周期短、费用低、数据准确。

  2、进口检测设备,博士研究生为主的工程师团队。

  3、支撑上门取样,寄样检测。

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