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食品理化检测

时间:2021-09-14 18:10:26 文章来源:中化所 TAG: 点击::0

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  食品理化检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。中化所食品检测实验室可对各类食品理化指标进行检测。

检测项目

  添加剂检测

  色素检测,甜味剂检测,防腐剂检测等。

  品质类理化检测

  过氧化值,电导率,酸价,挥发性盐基氮,酒精度,氨基酸态氮,
食品理化检测

  污染类理化指标

  罗丹明,重金属,苯并芘等。

  其他检测

  钡、赤藓红、钒、干燥减重、钴、二氧化硫残留量、碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22、亮蓝、铝、镁、锰、钼、柠檬黄、硼、日落黄、水分、锶、苏丹红、苏丹红1、苏丹红I、苏丹红V、铊、钛、饼、铜、苑菜红、新红、胭脂红、铰盐、谷氨酸钠、酸性红、丙二醛、羧基价、总糖、酸度、脂肪、酪胺、精胺、碘、溶剂残留量、蘸蓝、钠、肌醇、山梨糖醇(以干基计)、果糖、蔗糖、阿力甜、雷萄糖、乳糖、滨酸盐、全氨、糖精钠含量、不溶于水杂质、钾、荧光物质、乳固体、三甲胺、B-苯乙胺、滑石粉、重金属(以Pbit)、盐酸不溶物、糖精钠、酸价、茶多酚、淀粉、纽甜、甲醛、三氯蔗糖、总糖分、过氧化值、还原糖分、阿斯巴甜、咖啡因、眼酶活性定性、色胺、组胺、酸性橙1、麦芽糖、纳他霉素、三聚氰胺、章鱼胺、氯化钠、偶氮甲酰胺、苯甲酸、干燥减量、脱氢乙酸、三甲胶氨、胆碱、甲醇、二氧化钛、氧化钾、器粟碱、游离棉酚、眼酶、氨基甲酸乙酯、灼烧残渣、适光率、蔗糖分、山梨酸、杂质度、硼酸、固形物、亚铁筒根、白度、安赛蜜、过氧化物、氯化物、那可丁、二氧化硫、水不溶物、钾离子、磷、可待因、钙、蒂巴因、硫酸根、气化物、吗啡、氟、过氧化氢、氯离子等

检测标准

  1GB/T 5009.1-2003食品卫生检验方法 理化部分 总则

  2GB/T 27404-2008实验室质量控制规范 食品理化检测

食品理化检测检测过程

  1、邮寄样品或寄送取样。

  2、收到食品理化检测样品后,工程师将免费进行初始测试。

  3、应根据测试项目和测试方法进行报价。

  4、支付测试费用并进行实验。

  5、完成实验并分析测试数据。

  6、后期测试报告,后期技术支撑。

中化所食品理化检测的优势是什么

  1,中化所食品理化检测检测中心检测周期短、成本低、数据报告准确。

  2,多台进口检测设备,一支以博士生为主的工程师队伍。

  3,支撑现场采样和样品发送测试。

  4,行为公正、方法科学、数据准确、服务效率。

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